von Tara Collective by Adelina Thaqi
Sorte Entre Nubes
Dieser Kakao wird in Guatemala in der Bergregion Alta Verapaz in der Nähe der berühmten Wasserfälle von Semuc Champey angebaut. Verarbeitet, also getrocknet und fermentiert, werden die hocharomatischen Criollo-Kakaobohnen von einem Frauenkollektiv – und zwar nach althergebrachter Tradition ohne Strom.
Entre Nubes ist die ideale Sorte für Kakao-EinsteigerInnen, da mild im Geschmack.
Mama Amor + Las Marias
Diese beiden Sorten stehen für das Weibliche und Ursprüngliche. Für das Nährende und bedingungslose Gefühl, das unsere Mamas geben durch ihre Liebe und Kraft. So stehen sie auch für die Verbindung zwischen den Frauen dort und uns hier. Und mit jedem Kauf unterstützt du direkt das Kollektiv, das mit dieser Arbeit ihren Lebensunterhalt verdient, mit Freude, mit Kunstfertigkeit, mit Stolz.
Mama Amor ist kräftig im Geschmack und wird besonders von erprobten Kakao-LiebhaberInnen geschätzt. Ebenso Las Marias, allerdings enthält sie eine ausgeprägte Säurenote, die den Kakao besonders aromatisch macht
Mit jedem Kauf eines Blocks unterstützt du die Selbstständigkeit der Bauern in der Alta-Verapaz-Region und förderst nachhaltige Lebensgrundlagen für die lokale Gemeinschaft.
Zeremonieller Rohkakao aus Guatemala
0.454 kg oder 0.227 kg pro Block
Nachhaltig angebaut / Fair Trade
Single Origin
vegan + glutenfrei
Inhaltsstoffe
(100%) Kakao geröstet und gemahlen aus San Marcos Guatemala.
Nährwerte pro 100 g
Energie 2836 kJ / 678 kcal
Fett 57.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 35.7 g
Kohlenhydrate 25 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 14.2 g
Eiweiss 14.2 g
von Tara Collective by Adelina Thaqi
Sorte Entre Nubes
Dieser Kakao wird in Guatemala in der Bergregion Alta Verapaz in der Nähe der berühmten Wasserfälle von Semuc Champey angebaut. Verarbeitet, also getrocknet und fermentiert, werden die hocharomatischen Criollo-Kakaobohnen von einem Frauenkollektiv – und zwar nach althergebrachter Tradition ohne Strom.
Entre Nubes ist die ideale Sorte für Kakao-EinsteigerInnen, da mild im Geschmack.
Mama Amor + Las Marias
Diese beiden Sorten stehen für das Weibliche und Ursprüngliche. Für das Nährende und bedingungslose Gefühl, das unsere Mamas geben durch ihre Liebe und Kraft. So stehen sie auch für die Verbindung zwischen den Frauen dort und uns hier. Und mit jedem Kauf unterstützt du direkt das Kollektiv, das mit dieser Arbeit ihren Lebensunterhalt verdient, mit Freude, mit Kunstfertigkeit, mit Stolz.
Mama Amor ist kräftig im Geschmack und wird besonders von erprobten Kakao-LiebhaberInnen geschätzt. Ebenso Las Marias, allerdings enthält sie eine ausgeprägte Säurenote, die den Kakao besonders aromatisch macht
Mit jedem Kauf eines Blocks unterstützt du die Selbstständigkeit der Bauern in der Alta-Verapaz-Region und förderst nachhaltige Lebensgrundlagen für die lokale Gemeinschaft.
Zeremonieller Rohkakao aus Guatemala
0.454 kg oder 0.227 kg pro Block
Nachhaltig angebaut / Fair Trade
Single Origin
vegan + glutenfrei
Inhaltsstoffe
(100%) Kakao geröstet und gemahlen aus San Marcos Guatemala.
Nährwerte pro 100 g
Energie 2836 kJ / 678 kcal
Fett 57.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 35.7 g
Kohlenhydrate 25 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 14.2 g
Eiweiss 14.2 g
